Kebio e i grani antichi
News / News - giovedì 20 lug 2017 alle 12:18 | A cura dell'Uffico Stampa
Il farro contiene più proteine del grano, e le proteine nel farro sono più facili da digerire.
Ciò significa che alcune persone che sono allergiche al grano possono tollerare il farro. Il farro ha al suo interno il glutine, come il frumento, il farro quindi non è adatto ad una dieta priva di glutine. Il farro è una fonte eccellente di nutrienti essenziali. Per citarne alcuni: Tiamina, niacina, riboflavina, magnesio, nonché vitamine B, carboidrati complessi, sempre popolari come componenti della fibra ed è anche ad alto contenuto di proteine.
Ecco quattro motivi per amare il farro:
1. Il farro contiene più proteine, aminoacidi, vitamine B e minerali rispetto ad un frumento ibrido.
2. Il farro contiene proprietà anallergiche.
3. Il farro è compatibile con tutti i tipi di sangue.
4. Il farro aggiunge un sapore di nocciola agli alimenti quando lo si usa. Alcune persone usano farro solo per questo motivo.
www.kebio.it
Ciò significa che alcune persone che sono allergiche al grano possono tollerare il farro. Il farro ha al suo interno il glutine, come il frumento, il farro quindi non è adatto ad una dieta priva di glutine. Il farro è una fonte eccellente di nutrienti essenziali. Per citarne alcuni: Tiamina, niacina, riboflavina, magnesio, nonché vitamine B, carboidrati complessi, sempre popolari come componenti della fibra ed è anche ad alto contenuto di proteine.
Ecco quattro motivi per amare il farro:
1. Il farro contiene più proteine, aminoacidi, vitamine B e minerali rispetto ad un frumento ibrido.
2. Il farro contiene proprietà anallergiche.
3. Il farro è compatibile con tutti i tipi di sangue.
4. Il farro aggiunge un sapore di nocciola agli alimenti quando lo si usa. Alcune persone usano farro solo per questo motivo.
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